刺梨學名繅絲花，刺梨果外觀呈黃色，外表生長大量軟刺，形狀類似球形，有濃烈清香味，酸甜可口。

是中國雲貴高原及攀西高原特有的野生資源。許多人沒有聽説過刺梨，

但它的維生素C含量是檸檬的100倍；

維他命P含量是番茄的4倍；

SOD含量更是冬蟲夏草的12.6倍。

憑藉這三大營養素被譽爲「三王聖果」，

但它還有其他許多營養素，

如刺梨黃酮、膳食纖維、有機酸、氨基酸等等

刺梨的功效與作用：

1.抗氧化抗衰老，維持心腦血管健康

刺梨中豐富的超氧化物歧化酶（SOD）與刺梨黃酮能增加血漿中抗氧化劑的含量，

提高機體抗氧化能力。

2.排出體内重金屬，解毒排毒

多項研究表明，食用刺梨可以降低人體中錳、鉛、汞等重金屬含量，且不會引起微量元素紊亂。

3.抗癌防癌

近期研究表明，刺梨中有活性物質兒茶素能夠有效阻斷體内致癌物N-亞硝基化合物的合成，

從刺梨中提取的活性成分對胃癌和子宮内膜腺癌的增值亦有明顯抑制。

4.糖脂代謝調節

刺梨豐富的維他命C、SOD、黃酮、多糖、三萜等營養素可以通過影響血清總膽固醇和甘油三酯來

抑制α-葡萄糖苷酶和降低低密度蛋白膽固醇水平，從而達到降血脂、降血糖和抗動脈粥樣硬化等作用，

來調節機體糖脂代謝平衡，維護人體健康。

5.​抗炎抗疲勞，改善睡眠

刺梨中的大量維他命C可以促進機體抗體的形成，來達到抗炎的效果。

刺梨中的VC、VB和葉酸能改善人體心理狀態，抗疲勞，改善睡眠質量。

 

顏若仙刺梨汁

鮮果鮮榨，不加一滴水，

采用先進的零下18℃低溫超臨界萃取壓榨技術，

完整保留了刺梨果中的豐富營養素。

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